Lo spirito Franquette
Da Franquette scegliamo prodotti buoni, puliti e giusti, da produttori amici. Una filosofia Slow Food, un’atmosfera di festa, a 100 metri da Place de Clichy.
Al mattino il profumo del caffè appena macinato. A mezzogiorno una pausa dolce-salata al sole. Nel pomeriggio l’argilla gira in laboratorio. La sera piatti cosmopoliti da condividere e vini naturali. Sempre “à la bonne franquette”.
Il ristorante
